Un bol d’air pur
À pleins poumons !
Hôtel Mercure Bourg-en-Bresse
Entre Lyon et Genève, en plein massif jurassien, Bourg-en-Bresse c’est le spot pour prendre un bon bol d’air pur. La ville est notamment réputée pour son monastère royal de Brou, sorte de Taj Mahal local. Cet édifice de style gothique flamboyant fut construit au XVIe siècle par Marguerite d’Autriche pour abriter la sépulture de son bien-aimé, le duc Philibert le Beau. À 5 minutes en voiture de là, découvrez les charmes de l’hôtel Mercure, établissement cosy dans un cadre préservé, avec son jardin bucolique où il fait bon flâner. Le point de départ idéal pour des balades champêtres sur les bords des lacs environnants ou sur les crêtes des sommets. Le tout avec des vues à couper le souffle.
Une cuisine nourrie de voyages
Les plaisirs du coin
Aux fourneaux du restaurant de l’hôtel, Wook Girin est ce qu’on pourrait qualifier de chef caméléon. S’il a grandi et fait ses classes en Bresse, il a aussi pas mal voyagé. Et cela se sent dans sa cuisine avec des plats issus du terroir de son enfance, mais également des recettes plus exotiques ramenées de ses escapades en Europe, en Asie et en Amérique. Pour sublimer les richesses culinaires de sa terre natale, à l’image du St Marcellin, des bréchets de poulet ou de la praline, il joue à fond la carte locale avec des vins du Bugey, de Mâcon ou de la côte chalonnaise, ainsi que des bières brassées à juste à côté.
Le premier as de l'aviation
La petite histoire
Après la première traversée de la Manche par Louis Blériot en 1909, le jeune Louis Mouthier, qui se passionne pour l’aviation, se fabrique alors un avion… à partir de pièces détachées ! Et passe son brevet à l’aide d’un manuel de pilotage. Il sera le premier aviateur à survoler la ville en 1910, avant de participer au célèbre meeting aérien de Bourg en 1911, devant 18 000 spectateurs. Fait prisonnier pendant la guerre, il fonde après l’armistice l’Aéro-club de Bourg. Si l’histoire de cet « as » des premiers jours de l’aviation vous inspire, pourquoi ne pas vous offrir un baptême de l’air pendant votre séjour ? L’Aéro-club propose de nombreuses animations tout au long de l’année.